Katsudo諸勝堂日本滑蛋叉燒飯（香港）－馮子緣想像空間

路過見到新開張，所以想試試新口味，叫了兩份外賣（外帶），一份是自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉，配4.3牛乳炒滑蛋及牛油多士，而另一份是自家製叉燒日本滑蛋飯，隨餐附送基本熱飯，凍飲收取附加費。

先談談自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉，配4.3牛乳炒滑蛋及牛油多士，鮮忌廉豬骨湯底忌廉湯底味道頗濃郁，叉燒略為偏瘦。4.3牛乳炒滑蛋用的是日本蛋，味道香滑，牛油多士則是薄薄的半片麵包。

至於自家製叉燒日本滑蛋飯，用的是日本蛋，蛋味香滑，半肥瘦叉燒加上甜豉油，味道不俗，價錢合理。

地址：香港西灣河筲簊灣道104號地下西灣河（港鐵站：西灣河站）

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